Para iniciar tu aventura culinaria, necesitas seleccionar cortes de res tiernos. El res para fajitas debe ser flexible, idealmente entre 3/4cm de grosor. Asegúrate de preparar la carne con una mezcla exquisita que incluya jugo de limón, ajo, especias y un toque de salsa picante. {Dejaque la carne repose en al menos 30 minutos. {Mientras tanto,